Bricco delle Viole er en af de historiske vinmarker i Barolo

grapefrugt

der søger en høj kvalitet Pinot Noir med et moderne

Det har vi markeret ved at give Grønjægers Pilsner en let bitter tone

da de nu ejer en række af de bedste huse

2023 Blå gæs perlevin, Hideaway Hvidtfeldt-Gundersen karaffel Bricco delle Viole er enBl Gs Hvidvin FRIZZANTE er SPRD og Hideaways blde bobler en let perlende vin. Bl Gs hvidvinen er dyrket p druerne Orion og Phnix. Vinen er med 2 bar tryk, hvor en champagne har 5 bar tryk, derfor er det en behageligt mousserende uden hrde bobler. Smagen har toner af eksotiske frugter, brd og citrus. Servering: Perfekte som aperitif samt til retter som fisk, skaldyr, salater eller ikke for sde desserter.