men en frisk og ung vin

friske afslutning giver vinen et klassisk Côte d’Or-udtryk med både finesse og karakter

hvor alle vinstokke står som bush vines

dog er udvalgte parceller i gang med at blive plantet med Chardonnay

Fra årgang 1990 og 20 år frem solgte Domaine Georges Noëllat sin produktion til Jadot og Drouhin

Ivoire Loire Blanc 2024 Scarpa men en frisk og ungAnjou Blanc p 100% Chenin Blanc, fra 25 r gamle parceller med ler og skifer. Hndhstet i sm kasser og presset sknsomt. Gringen foregr i 500 liters franske egetrsfade, heraf 20% nye, efterfulgt af 1012 mneders lagring sur lie uden omstikning fr aftapning. Vinen fremstr intens og aromatisk, med hvide frugter og citronskal. I munden balanceres frugten af en markant salinitet og en let, appetitvkkende bitterhed. Stram og prcis stil med flot tekstur fra fad