som det er tilfældet med Bodegas Caro

hvor den gennemgår gæringen på den naturlige gærkultur

som dog aldrig mister sin friskhed

Derfor håndteres markerne og naturen med stor omhug og forsigtighed - og det mærkes i vinen

Her får man en flot Chablis

ADN Alvarinho qb_2020_1_299.95_299.95_0.00 som det er tilfældet medSom navnet indikerer er denne hvidvin lavet udelukkende p Alvarinho druen fra det nordlige Portugal. ADN Alvarinho 2023 optrder helt klassisk med masser af friskhed og knivskarp syre. Her fr man en fremragende trstslukker af Vinho Verde hvidvin, med duft af spndstig citrusfrugter, hvide blomster, nektarin og et let urtet prg, der giver vinene en fornem kompleksitet. Vinen er udelukkende lagret i stltank for at bevare den helt sprde struktur og